Днес ще ти покажем стъпка по стъпка как да си направиш троен сандвич с телешка пържола. Ако предпочиташ друго месо, можеш да замениш телешкото. Трябва ти около половин час за всичко. А сочната пържола с марината можеш да използваш и за основно ястие с гарнитура от пържени картофки.
Ето и съставките:
2 бр пържоли около 200-250 гр.
4 скилидки чесън, намачкани добре
Малка връзка магданоз
6 с.л. зехтин
1 обикновен, може и поизсъхнал хляб
1 нарязан домат
6 листа салата/маруля
Предварително приготви маринатата от чесън, магданоз, зехтин и черен пипер и намажи пържолите. Остави така да поемат и загрей тигана.
.jpg)
Вземи всяка от пържолите и ги опечи на загретия тиган, докато покафенее добре или да е полу-сурова, ако предпочиташ алангле.
След това махни месото, почисти с кухненска хартия тигана, сипи малко зехтин и на слаба температура опържи филиите хляб от двете страни. От измитите листа салата направи четириъгълници колкото пържолите.
.jpg)
Направи сандвичите от тънки резени пържола, листа салата, резени домат и след това пак филия, като повториш пластовете. За един сандвич са ти нужни три филийки хляб.
По желание може да направиш и сос от майонеза, сос табаско и малко лук.
Сигурни сме, че ще си оближеш пръстите с тази вечеря за шампиони, а близките ти ще те похвалят отново за кулинарните ти умения.
More from View Sofia
Сандвич с пилешко месо, козе сирене и балсамче
Сандвич с пилешко месо, козе сирене и балсамова редукция
Мексикански сандвичи
Когато снегът трупа неумолимо ти е нужно едно хубаво люто ястие, за да те сгрее хубаво както физически, така и душевно. Днес ти предлагаме една пикантна, но питателна рецепта, с която кръвта ти ще заври.
Офис обяд експрес. Здравословно от Слънце Луна
Какво да обядваш в офиса е може би най-трудното за измисляне хранене през деня. Обядът ти трябва едновременно...
