Следва

2 април, понеделник

Зелена салата с дресинг от портокал и горчица

Вече сме в сезона на салатите, които да възвърнат загубените през дългата зима сили и да ни подтикнат да „разцъфнем” в най-добра светлина за лятото

Food преди 12 години

Вече сме в сезона на салатите, които да възвърнат загубените през дългата зима сили и да ни подтикнат да „разцъфнем” в най-добра светлина за лятото. Затова днес по подобие на пеплум ще „разлистим” потенциала си в кухнята, но без излишни усилия.
Просто избираме най-доброто от два сезона – салата и портокали.

Нужни продукти:

1 връзка копър
6 с.л. портокалов сок
2 бр. зелени салати
2 с.л. дижонска горчица
Сол и пипер
3 с.л. олио/зехтин

Начин на приготвяне:

Смеси добре портокаловия сок (най-добре да е прясно изцеден) и горчицата, заедно със сол и пипер на вкус.
Добави олиото и разбъркай.
Нарежи на ситно копъра и прибави към получения дресинг.
Накъсай салатата на малки парчета, колкото хапки. В голяма купа разбъркай салатата с копъра и соса.

Наслади се на това свежо предложение за един позитивен старт на седмицата, който носи в себе си пролетния заряд.
 

More from View Sofia

More Food