Следва

21 май, понеделник

Италианска сватбена торта

Ако си близка приятелка на булката, едно чудесно решение за подарък може да бъде собственоръчно направена торта

Food преди 12 години

Ако си близка приятелка на булката, едно чудесно решение за подарък може да бъде собственоръчно направена торта.
Знаем, че жестовете, които сами сме сътворили са най-ценни, затова ето как може да изненадаш звездата на сватбата и да й спестиш излишни разходи – просто забъркай тази вкусна сватбена торта!

Нужни продукти:

½ ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. сода за хляб
1 ч.л. сол
½ ч.ч. мас
½ ч.ч. маргарин
2 ч.ч. бяла захар
5 жълтъка
¼ ч.л. бадемов екстракт
1 ч.л. ванилов екстракт
2 ч.ч. брашно
5 белтъка
½ ч.ч. изцеден намачкан ананас
½ ч.ч. кокосови стърготини
1 ч.ч. смлени орехи

¾ ч.ч. масло, омекнало
1 пакетче крема сирене, омекнало
4 ч.ч. сладкарска захар
2 ч.л. ванилов екстракт
1 ч.ч. орехи

Начин на приготвяне:


Предварително загрей фурната на 350 градуса. Намажи с мазнина и брашно 3 средно големи тавички. Смеси млякото, содата и солта и остави настрани.

В голяма купа забъркай маста, маргарина и захарта, до получаване на мека и пухкава смес. Разбий жълтъците един по един, след което добави 1 ч.л. ванилов и бадемов екстракт. Разбъркай сместа с млякото от другата купа, заедно с брашното, до получаване на хомогенна смес.

В отделна купа разбий белтъците, докато започнат да получават връхчета. Леко изсипи разбитите белтъци при сместа с брашното и млякото. Добави ананас, кокосовите стърготини и 1 ч.ч. орехи.

Изсипи сместа в намазнените тавички. Печи в загрятата фурна за около 35 минути, или докато клечката за зъби, която забиеш, излезе чиста от блата.

Нека блатовете изстинат за около 10 минути. Смеси крема сиренето, маслото и сладкарската захар добре. Добави 2 ч.л. ванилия и по желание още орехи. Ако глазурата е твърде твърда, може да добавиш мляко и да украсиш цялата торта отгоре и между блатовете.

Сигурни сме, че с тази торта всяка булка ще бъде щастливка, а гостите на сватбата ще бъдат възхитени!
 

 

More Food