Фантастична, леко сладка и много ароматна супа, която всички обичат.
Трябват ти:
600 гр. царевица
600 гр. вода
600 гр. мляко
2 яйца
50 гр. масло
100 гр. зърна от царевица.
Начин на приготвяне:
Зърната от млада млечна царевица се заливат с вода и се поставят да се варят. След като омекнат, се прибавя прясното мляко и врят още половин час, след което се смачкват заедно с водата.
Полученият крем се подправя с прясно мляко и жълтъка от яйцата. Подсилва се с малко масло. Гарнира се със сварени цели зърна царевица, които се прибавят в крема в момента на сервирането.
Ако обичаш сирене, нашето бяло саламурено, нарязани кубчета от него в тази чудна лятна супа, са й перфектен финал!
A, и не е лошо да я поръсиш с нещо зелено за свежест и разкош!
More from View Sofia
#градскитезащитници на Аvène
Save In The City
Чудото на Lancome
Казват, че лицето е нашата визитка към света, но красотата на кожата ни вече е с нова визитка и тя се казва Rénergie Multi-Lift от Lancôme
Мултифункционален любовник
Мултифункционален любовник