Шарен е, защото има 100 шарени неща в него. Гювеч е, защото всики тези 100 неща са свободно разбъркани в манджата. В тези два факта е цялото й очарование - лятно, свежо и полезно.
Нужни продукти:
3-4 глави лук
малко пакетче масло /125 гр/, обаче може и зехтин
500 гр чушки сиврия
2-3 домата
1 ч.ч. сирене
1 кофичка кисело мляко
2 с.л. брашно
4-5 яйца
½ връзка магданоз
Начин на приготвяне:
Нарязаните лук, чушки и домати се запържват в маслото. Осоляват се и се изсипват в тавичка. Отгоре се поръсват с натрошеното сирене. Ястието се залива с разбитите яйца в киселото мляко, брашното и магданоза. Гювечът се пече в силна фурна.
Много е вкусно. Даже повече, отколкото е лесно!
More from View Sofia
Софийски потайности. Магазин Биовариант - Твоята био алтернатива
Когато имаш за цел здравословен и балансиран начин на хранене, а и на живот, неизменно се питаш кое е мястото...
Това, което знам... с Тони
Кариерата й на певицата е във възход, докато един ден красивата й приказка не бива разбита на пух и прах от новината за тежко заболяване, с което тя трябва да се пребори...
BILLA Градини: родни зеленчуци с отличен вкус
Свежите продукти достигат до нас с грижа и любов към здравето
