Може и да звучи сложно, но не е. Рибата става сочна и ароматна, леко пикантна, а вечерята – пълна с наслади. Идеален избор за леко и здравословно меню.
Нужни продукти:
2 филета от пъстърва, от около 200 грама
2 бр пресен джинджифил
1 малка скилидка чесън, намачкан
1 малка люта чушка
1 лайм – сок и настъргана кора
1 глава кромид лук (може и пресен)
2 с.л. соев сос
Начин на приготвяне:
Върху голямо парче фолио нареди филетата риба, заедно с джинджифила, чесъна, лютата чушка и лимоновата кора и сок върху тях. След което поръси с лука и наръси със соев сос. Малко по малко загъни фолиото така, че да се получи пакет, но остави малка дупка отгоре, откъдето да излиза парата.
Сложи в тавичка и остави в загрята фурна за около 15 минути.
Поднеси порциите с прясна салата или рукола, както и със задушен ориз и ще имаш идеалния завършек на деня!
Препоръчваме бяло вино - Sinergy Sauvignon Blanc& Pinot Gris
More from View Sofia
С вейка от маслина: 5 здравословни плюса и 1 минус на средиземноморския плод
Маслините са пълни с хранителни вещества - но супер много внимаваме със саламурата, в която са накиснати, защото...
Двойно изпечени картофи
Двойно изпечени картофи
Сладки изкушения 3: Салата от тропически плодове
Recipe Number 3...
