Немските наденички или т.нар вурстчета днес си представяме с пиперливи огненочервени зеленчуци. И преглъщаме нетърпеливо, докато дойде удоволствието от приготвянето и консумирането им довечера.
Нужни продукти:
3 глави червен лук
8 наденички
3 бр. червени чушки, нарязани на четвъртинки
250 гр. чери доматчета
2 с.л. зехтин
2 с.л. балсамов оцет
Листа прясна мащерка
1 с.л. мед
Начин на приготвяне:
Загрей фурната на 200 градуса. Сложи лука и чушките в тавичка, залей ги с оцета и зехтина и подправи добре. Запечи ги за около 10 минути. След което извади тавичката и до тях сложи вурстчетата, доматите и мащерката и поръси с меда. Печи за около половин час, като обръщаш периодично.
Сервирай с чаша ароматно вино Carpe Diem Red Midalidare.
More from View Sofia
Чеснови пържени картофки
Чеснови пържени картофки
Пролетно табуле с леща
Пролетно табуле с леща...
Maлките кулинарни производители празнуват традиционния Фестивал на Розовия домат
Четвъртото издание на фестивала беляза и началото на новата инициатива на Mastercard – платформата за подкрепа на български кулинарни иноватори и локални производители Mastercard TasteBox
