Табулето е една от любимите ни салати, която не можем да пропуснем да споделим. Тази традиционна близкоизточна салата има способността да оставя в устата вкус на пролет и зеленина.
И тъй като последните няколко дни слънчевите лъчи ни докосват все по-често, решихме да приветстваме това щастие с един нов вариант на тази толкова зелена рецепта.
Ето какво ни е нужно:
200 г леща (вид по избор)
1 връзка пресен лук
1 голяма връзка пресен магданоз
1 голяма връзка пресен джоджен
зехтин на вкус
1 лимон
бадеми за поръсване
Как да си я приготвим:
Изплакваме лещата, след което я варим в подсолена вода, докато омекне. Когато е готова я отцеждаме и оставяме настрана, за да се охлади.
Нарязваме на ситно пресния лук, магданоза, джоджена и листата от мента и ги прибавяме към лещата.
Подправяме салатата с лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер на вкус и оставяме вкусовете да се смесят добре. Преди да сервираме можем да декорираме с бадеми или друг вид ядки по наше предпочитание.
More from View Sofia
Spring 2019 Menswear: Louis Vuitton
Той плаче, и ние плачем...
ТенденцииТЕ Пролет/Лято 2018: Прозрачни материи
See-through...
Spring 2019 Menswear: Jacquemus
Влюбени сме в този мъж и не сме и очаквали дори да не си паднем и за момент по първaта му ever мъжка колекция...
