Не всеки петък ни обземат мисли за коктейли, особено в октомврийско време, но този път ни се стори чудесна идеята да си направим сангрия и да спретнем малко съботно-неделно парти с приятели.
Ритуалът по изпиването на това чудно питие, вместо на балкона или двора, както е редно, се мести на дивана в хола и хубава музика за фон.
за подправения ябълковия сайдер
2 ч.ч ябълков сайдер
1/3 ч.ч. захар
2 канелени пръчици
1/2 скилидка чесън
1/4-1/2 ч.л. бахар
1/2 ч.л. портокалови корички
2 обелени и нарязани на едро портокала
за снагрията
2 бутилки червено вино
подправения ябълков сайдер
1/2 ч.чаша портокалов сок
1/2 ч.чаша бренди
Първо се ориготвя ябълковия сайдер, съставките на който се смесват заедно в по-дълбок тиган, загряваме ги леко на средно-висока температура и махаме от котлона като оставяме добре да изстине.
После в голяма кана смесваме подправения сайдер с всички останали съставки за сангрията и напълваме хубаво с плодове. Сервираме с лед, защото вкусът е много силен.
More from View Sofia
Какво и как в дните преди тържеството - Мaска за лицето с канела
Маската с канела се препоръчва на жени, чиято кожа е склонна към омазняване и възпаление. Канелата почиства...
Зелена салата с дресинг от портокал и горчица
Вече сме в сезона на салатите, които да възвърнат загубените през дългата зима сили и да ни подтикнат да „разцъфнем” в най-добра светлина за лятото
Чаша портокалов сок всяка сутрин? Обезателно, с малки предупреждения
О, да, ефект има! И то скъпоценен