Никой не може да устои на вкусно пиле с ароматни кестени, затова най-добрият начин да се насладим на началото на седмицата е една вкусна и лесна рецепта.
Трябват ви:
1 цяло пиле
125 г масло
2 с. л. Брашно
сол
½ кг кестени
2 ч. л. Захар
2 дафинови листа
Пилето, нарязано на порции, се сварява в подсолена вода. След това късчетата се запържват в маслото и се заливат с гореща вода, достатъчна да покрие месото.
Когато всичко заври, се посолява още веднъж и се прибавят полусварените и обелени кестени, захарта и дафиновия лист и отново се вари, но на тих огън, за да е още по-вкусно.
Пожелание слагате и стрък праз лук да се задуши за аромат.
More from View Sofia
Пиле върху задушен спанак с малко стафиди
Лека и изящна вечеря, приготвена бързо и със стил, за която ни трябват...
Сладко пиле с мед и портокал
Днес ти предлагаме една рецепта, която освен здравословна е и доста нетрадиционна по вкус. Използваме с месото обикновен зимен плод, който всички харесваме – портокал. Едно ястие, перфектно за понеделник вечер.
Пиле със сос от сини сливи
Изключително вкусно, леко пикантно ястие, което съчетава сладко-киселия вкус на сините сливи, в изобилие точно...