На 10 декември ViewSofia стартира една фантастична инициатива, съвместно с Zepter България, която с малко късмет и добър кулинарен усет донесе на някои от участниците в нея истинска предколедна изненада - един от най-емблематичните, полезни и феноменални с качествата си кухненски шедьоври на Zepter.
От вас се искаше само да изпратите на познатия мейл за игри и закачки [email protected] своята рецепта за крем супа или ястие, което можем да приготвим с Mixsy - този чуден уред за крем супи, който нарязва, намачква, пасира и прави разкошни пюрета, придружена със снимка, с изричното условие да е или авторска или с посочен източник към нея.
Сред десетките мейли с любопитни мaйсторски супи, избрахме пет, които ше публикуваме от днес до петък - 21 декември.
Един от вас, идейните и сръчни участници в този ароматен кулинарен кoнкурс, ще спечели и 1 оригинален и напълно оборудван Mixsy от Zepter International, България, според това колко се е харесала на екипа на ViewSofia, като вземем под внимание и коментарите под нея.
Ето поредният участник с две много вкусни рецепти. Името й е Светлана Георгива:
Здравейте, ето две предложения от мен за вашия конкурс. Вкъщи много обичаме различни крем супи и редовно правя.
Каша от коприва
250 г коприва
1 глава лук
1 ч. ч. пр. мляко
1 яйце
100 г сирене
50 г масло
3 суп. лъж. олио
4 суп. лъж. брашно
сол на вкус
червен пипер
Копривата се сварява около 10 минути. Пасира се заедно с водата. В тиган се задушава лук в олиото и маслото. Добавя се малко червен пипер. Добавя се брашното и млякото при непрекъснато бъркане. Като стане гъста каша се добавя и пасираната коприва и се бърка. Слагат се подправките. Добавя се сиренето и пак се пасира.
Зеленчукова крем супа
3 картофа
2 – 3 по големи моркова
1 глава лук
1 печена чушка
целина
сирене
1ч.ч. прясно мляко
масло
магданоз
Картофите, морковите, целината и лука се сваряват, добавя се печената чушка (аз добавих и един резен домат), оставя се да поври малко и се пасира. Добавя се млякото и маслото и се спира котлона.
Виж още:
Играта на ViewSofia и Zepter - Финалистите - Топла царевична супа за студени дни
More from View Sofia
СПЕЧЕЛИ тиган от Zepter!!! Свинско филе с пресни домати и пушено сирене
Ще си оближеш пръстите! Уникално предложение, за което със сигурност ще имаш нужда от...
Супа от леблебия със спанак и шафран
Лебления и шафран ни звучи като Александър Уонг и Balenciaga - интересно, интелигентно и с етикет! Разкош!
Морковена крем супа с нахут и хрупкави крутони
Морковена крем супа с нахут и хрупкави крутони...
