Заедно с рецептите от архива на ViewSofia, които бихме сложили отново на трапезата си на Бъдни вечер или Коледа, всекидневно, до петък, ще се вдъхновяваме и от традиционните за отделни страни ястия, питиета или десерти, които ни се струват чудесен идеен вариант за разнообразяване на родните обичаи.
Звездовидни коледни сладки / Joulutortut / Финландия
Трябват ти:
500 гр. готово многолистно (бутер) тесто
конфитюр от сини сливи
1 разбит жълтък
пудра захар с ванилия
Нарежете тестото на квадрати със страна 8/10 см. Направете разрези от всеки връх на квадрата към центъра. Поставете по малко конфитюр в центъра и започнете да прегъвате върховете, през един към центъра, така че да се образува звезда. Застъпете върховете един върху друг и леко притеснете. Покрийте с хартия за печене тавата и подредете сладките. Намажете със разбития жълтък.
Предварително загрейте фурната на 220° C и печете за около 15-20 мин – докато станат златисти. Смесете пудра захар с пакетче ванилия и поръсете обилно.
Виж още:
Коледа по света - Традиционен Коледен Глювайн от Германия
More from View Sofia
На лов: Коледа в Sephora
Декември е в разгара си, а ние, редакторите на View Sofia, се изправяме пред една леко нелека задача, приятна и важна - да осигурим всички желани подаръци за нас и за най-близките до нас.
По-красивият Коледен подарък
Един любим цитат, който научихме от красивата Елена, гостувала на Редакцията ТУК и ТУК, гласи: "В Русия се казва, че скромността краси човека, когато няма други бижута."
Панделките: най-лесната и красива Коледна украса
До Коледа остават само 11 дни и ако още не сте украсили, вгледани в детайлите на пренатовареното ежедневие, време е да се захванете с тази отговорна (и безкрайно красива) задача