ViewSofia и Zepter стратират поредната съвместна инициатива.

Този път ще ти предложим 5 рецепти с риба, в 5 последователни дни, които да те накарат да приготвиш и своето рибно ястие.

След това можеш да ни го изпратиш на [email protected] заедно със снимка / твоя или такава с цитиран източник/ до 30 юли. Не забравяй да напишеш трите си имена, години и адрес.

В следва Една от всички рибни инспирации ще донесе на участника Kомплект прибори за риба Каприз от Zepter.

След като публикуваме петте най-сполучливи рецепти, на 5 август ще обявим и тази, която заслужава комплекта прибори Zepter.

Успех!

Необходими продукти (4 порции)

Морски костур 2 бр. (600 г всеки)

Копър 600 г
Зехтин
Сол
Бял пипер

Начин на приготвяне:

Почистете костура като отстраните люспите, нарежете го на филета и обилно го измийте.

Загрейте тиган на Zepter 0.9 л (TF-009-20) на средна степен на котлона, стрелката на термоиндикатора трябва да бъде в зелената зона.

Намазнете леко филетата (или добавете малко зехтин в тигана) и запечете от двете страни. Оставете ги на топло.

Почистете и нарежете копъра. Загрейте тиган на Zepter 0.9 л (TF-009-20-S), като включите котлона на средна степен и запечете копъра с малко мазнина, докато стане хрупкав.

Гарнирайте копъра с рибните филета в сервирна чиния (TF-985-24). Добавете сол и пипер на вкус. Сервирайте ястието топло.

По желание, можете да прибавите и резенчета портокал.

Енергийна стойност на една порция:

Kкал    Белтъчини    Мазнини    Въглехидрати
325               31                 17                     12