Нещо нетрадиционно, различно, но много вкусно и леко. Една прекрасна симбиоза от вкусове, подходяща за летните почивки край басейна. Традиционната гръцка фета , обляна в мед и сусам. Това изкушение ще остане в съзнанието, а вкусът му няма да избледнее дълго време. А, освен всичко останало, не са нужни много продукти и време.
Задължително е фетата да не се заменя с обикновено саламурено сирене. Необходимите продукти са:
- истинска фета;
- мед;
- сусам;
- кори за баница;
- масло;
Отрязва се едно голямо парче фета, което се поставя върху две кори за баница. Залива се с мед и се посипва със сусам. Загъва се хубаво в корите, като крайщата трябва да са по средата на парчето. За да не се разтварят, се намазват хубаво с масло. Слага се да се пече за около 10 минути – докато почервенее. Изважда се. Слага се една лъжица мед отгоре и отбово се посипва със сусам.
More from View Sofia
Лека, студена и лятна. Паста с бяло сирене
Време е да спрем да възприемаме пастата като тежка храна - с подходящите съставки тя може да бъде съвсем...
Импровизиран омлет от картофи с два вида сирена
Смела и вкусна импровизия на класическия омлет с две яйца (с толкова става най-хубав, както знаем), която...
Чушки-червенушки с рикота, доматче и босилек
Едно любимо детско стихче напомня, че червените чушлета, толкова богати на витамин C, са чуден есенен продукт...