Нещо свежо, нещо вкусно, нещо назаем от южните ни съседи. Ароматни скариди, които подхождат на приятна лятна вечер и чаша бяло вино.
220 г почистени скариди
1 с. л. зехтин
1 с. л. соев сос
1 с. л. мед
2 с. л. пресен риган
черен пипер
В дълбок тиган се загряват зехтинът и соевият сос, прибавя се медът като се бърка непрекъснато. В така загрятата смес се изсипват скаридите и се задушават за 2–3 минути. След като скаридите омекнат, се изваждат от тигана.
Сосът продължава да се вари, докато остане наполовина. След като соса е редуциран се прибавя ситно нарязаният пресен риган, разбърква се и се полива върху скаридите.
Скаридите с мед се посипват с черен пипер и се сервират топли.
Прочети и това
Плодова салата със скариди
Ако искаш свежа идея за вкусна салата това е рецептата за теб. Много е лесна и бърза за приготвяне. Съчетанието на свежест и аромати между ананаса и останалите продукти е зашеметяваща.
Елегантна супа със скариди
Тази супа е много вкусна и бърза за приготвяне, и най-важното е, че има само...
Пилешки бутчета с мед и горчица
Днес е точно като вчера - горещо. Затова вечерята, която приготвяш, обикновено държиш да е бърза и лесна...
