Богато на полезни мазнини много семпло и вкусно ястие, или още един начин да приготвим у дома любимата сьомга:
1 супена лъжица слънчогледово олио или зехтин
2 филета от сьомга без кожата
250 гр спанак
2 супени лъжици нискомаслена сметана за готвене
сокът на половин лимон
1 супена лъжица каперси
2 връзки нарязан магданоз
няколко резена лимон
Загрейте олиото или зехтина в подходящ тигат, след което поставете филетата и запечете от двете страни, докато придобият златист цвят. Когато са готови, оставете настрана, докато готвите спанака.
Сложете листата в тигана, след което ги покрийте и оставете да се отпуснат за около минута, като ги разбърквате от време на време. Когато се задуши добре, разпределете спанака в чинии и поставете отгоре филетата от сьомга.
За соса: Изсипете внимателно сметаната в тигана, добавете сока от лимон, каперсите и магданоза и разбъркайте. Внимавайте сосът да не заври, а когато стане готов, полейте равномерно с него филетата и сервирайте с лимоновите резени.
More from View Sofia
5 много полезни anti-age храни, които да включваме по-често в менюто си
Искаме да сме завинаги млади или поне да остаряваме красиво и да сме здрави, неща, които са взаимозависими....
Сьомга в подправки
Днес е Благовещение и въпреки че празникът е по време на Великия пост, се разрешава да ядем риба. Трапезата ни за днес ще включва ...
Сьомга на тиган в късен следобед
Сьомга на тиган в късен следобед
