Всяка рецепта дошла от Изтока носи екзотичен привкус. Днес попаднахме на тази и сметнахме, че е перфектната вечеря за малка компания от две двойки, например. Споделяме я веднага.
Необходими продукти:
3 с. л. соев сос
2 с. л. оризов оцет
1 с. л. кафява захар
1/2 ч. л. царевично нишесте
1 с. л. растително масло
1 с. л. млян пресен корен от джинджифил
1 с. л. млян чесън
500 гр. пържоли от говеждо
240 гр. грах
Начин на приготвяне:
В малка купа смесваме соевия сос, ориза, оцета, кафявата захар и царевичното нишесте. Нека се получи хомогенна смес.
Загряваме олиото в тиган на средно силен огън и запържваме джинджифила и чесъна за около 30 секунди. Добавяме пържолите и държим около 2 минути или докато покафенеят равномерно. Добавяме граха и запържваме в продължение на още 3 минути.
Накрая добавяме сместа от соевия сос и разбъркваме интензивно.
Оставяме на средна температура докато сосът стане гъст и гладък. Сервираме веднага.
More from View Sofia
Пуешко с пюре от броколи
Пуешко с пюре от броколи...
Какво не знаем за артишока?
Дяволитата история на негово величество Артишокът, е повече от интригуваща, освен безкрайно вкусна...
Големите тайни на малките… елда, киноа, чиа, спирулина...
Достигнали до нас благодарение на глобализацията, наричани „супер-храни“, тези растения се превърнаха в обект на небивал интерес...
