Нека да е лесно, но безумно вкусно

Вторинк е, краят не му се вижда, а на нас ни се похапва нещо апетитно за вечеря, без да му мислим много-много.

И кое е най-вкусното нещо, което се прави лесно и ни е винаги любимо? Да-а-а, точно така – пицата!

Веднага ти „сервираме” рецептата за една малко по-различна пица, която се прави лесно и бързо и вече нямаме търпение да се приберем, за да я приготвим.

От какво се нуждаеш:
готово тесто за пица
една голяма глава лук
два големи домата
200 гр гъби
две яйца
две чушки (по възможност с различни цветове за по-естетичен вид)
150 гр сирене
320 гр кашкавал
200 гр сварено пилешко месо (това е тайната съставка, правеща пицата по-специална от обикновената)
150 мл. доматено пюре
подправки по избор

Техниката:
С точилка разсточи тестото, докато не стане тънко. След това го сложи в намазнена тава. Нарежи зеленчуците, напои тестото в доматеното пюре и сложи чушките отгоре. Задуши гъбите и лука и ги прибави към пицата. Накъсай пилето на малки парченца и го разпредели навсякъде равномерно. Разбий с миксер яйцата и сиренето, след което залей пицата със сместта. Сложи любимите си подправки и включи печката. Изчакай да хване коричка (става много бързо!), докато настържеш кашкавала. За финал го поръси отгоре и отново върни пицата в печката, докато не се запече и не се получи най-апетитната вечеря.

More from View Sofia

Лесен и вкусен Великден с ценните съвети на Мирослав Гочев от “Готвене за начинаещи”

Food преди 1 година

Макар и времето навън все още да ни напомня, че е неразумно да прибираме зимните си пуловери, пролетното настроение се прокрадва от всеки ъгъл и, разбира се, от всеки добре зареден с великденски изкушения магазин на Lidl - любимата локация за вкусни и достъпни гастро-приключения. И тъй като в редакцията ни сме абсолютни фенове на предстоящия празник, но пък не сме чак така вещи в кулинарията, решихме да почерпим опит от един истински професионалист, отдаден на това да ни показва как да приготвяме бързо и лесно вкусни и ефектни гозби не само на Великден, а всеки ден