Навън слънцето започна да топли (не само да свети) и на нас веднага ни се дояде сладолед. Душата ни крещи за ледената наслада, тялото ни се противи, твърдорешено да влиза във форма за лятото. Е, наложи да се сключим договор с него – ще му предложим сладолед без захар, и въпреки това – толкова вкусен! А и се приготвя само за няколко минути. За колкото между другото и се изяжда...
От какво се нуждаеш:
500 г прясно сирене или извара
3 с.л. мед
1/2 настъргана лимонова кора
2 с.л. лимонов сок
300 г замразени плодове (например ягоди) или какъвто пресен плод обичаш
плодове за украса
Как:
Блендирай замразените плодове и разбъркай, докато сместа стане гладка. Добавете сиренето (изварата), меда, лимоновия сок и лимоновата кора. Имаш ли красиви купички? Сипвай смело вътре и гледай да е поравно, за да няма обидени. Украси с плодове по желание.
Ако искаш по-твърд сладолед, ще се наложи да изчакаш – за един-два часа във фризера той ще стане превъзходен. Само не забравяй да го разбъркваш през половин час преди да стегне. Ако пък искаш още повече сладост, е, добави анекс към договора с тялото ти и сложи малко захар или мед.
Не е необходимо да чакаш повече! Снимай и да ти е сладко.
More from View Sofia
За бъдещи кралски снахи: безумно вкусната паста с четири съставки на Меган Маркъл
Това ястие с ригатони е нежно и вкусно. Съблазнява и вегетарианци, и месоядни. За да го приготвим нямаме нужда от сметана или сос, а списъкът със съставки е символичен. Less is more е секси!
Когато плодовете правят любов
Когато плодовете правят любов
Ябълков пай с много масло и шушулка ванилия, великолепието на сезона
Топъл сладкиш за топли хора...
