М-м-м...май ще са две купички!
Много любим десерт, приготвен за нула време! Поднасяме ти рецепта, с която ще имаш достатъчно количество йогурт за цялата компания. И тъй като е безумно вкусен, обзалагаме се, че ще изчезне до последната лъжичка.
От какво се нуждаеш:
три яйца
един пакет ванилия
около 40г захар
400г кисело високомаслено кисело мляко
три лимона
25г желатин
Техниката:
Започни с яйцата и раздели жълтъците от белтъците. С половината от млякото разбъркай жълтъците, ванилията и настъргана кора от лимоните. Загрей сместа на котлона за три минути, докато постоянно разбъркваш. Разтвори желатина първо във вода, след което го добави към сместа, след като я махнеш от котлона. Когато всичко е хубаво разбъркано, сложи и останалата част от млякото. Разбий белтъците с миксер на сняг и ги добави към останалото. Разбъркай добре, след което сложи в хладилника да се охлади за десет минути.
При сервиране украси с плодове, сладко или с ядки (с тиквени семки става божествено!).
Нападай!
More from View Sofia
Тази, която обича панталони: 15 архивни снимки на Даян Кийтън по повод ЧРД днес
ЧРД, sweet Lady
Mini Trend: На двата полюса
Забелязахте ли в как от street style-a ни от модната седмица в Сеул преобладават дизайни с две различни страни?...
SALES TIME: Днес в The Mall пазаруваме с Габи
Моментът е идеален за пазаруване, днес и следващите седмици показваме ние, после, вдъхновени, избирате и вие!
