Тези екзотични масленки ще ви пренесат в Бразилия.
Какво ни трябва за приблизително 30 бройки:
160 гр брашно
100 гр масло
60 гр захар
1 щипка сол
1 жълтък
1 чаена лъжичка кора от био лимета
1 био лимета
1 супена лъжица кашаса (вид бразилска ракия)
100 гр пудра захар
4-5 супени лъжици кафява захар
Как да ги приготвим:
Брашното, маслото, захарта, солта , жълтъкът и 1 супена лъжица топла вода се омесват на гладко тесто. Добавя се настърганата кора от лиметата.Тестото се оставя да почива 30 мин.
Фурната се загрява.Тестото се разточва (приблизително 5 мм) върху кухненско фолио или малко брашно и от него с формички се правят масленките. Поставят се в тава върху огнеустойчива кухненска хартия. Пекат се за 8-10 мин. на 160 градуса. Оставят се да изстинат.
През това време се измива лиметата.Кората се нарязва на фини лентички. Изстисква се 1-2 супени лъжици сок. Този се смесва с кашасата и пудрата захара, докато стане гладка смес. С нея се мажат вече изстиналите сладки. Украсяват се с нарязаната кора и кафявата захар.
More from View Sofia
Constantinoff: Свобода, честност и любов!
Обожаваме това място... Constantinoff RestoBar.
Розовото шоколадово изкушение идва в България!
Българският пазар е сред първите в Европа, в който консуматорите ще могат да опитат иновативния KitKat Ruby от тази седмица...
Диетата на ViewSofia: Минус 4 килограма само за седмица
Не веднъж сме писали, че тиквата е едно от най-добрите средства за сваляне на килограми...
