Вълшебна торта, която изчезва за секунди...
Какво ни трябва:
За блата:
В кухненски робот се обработват до рохка смес 100 гр. бадеми, 100 гр. лешници и около 15-20 накиснати фурми
За крема:
В блендер се смесват до гладък крем 300 грама накиснато кашу, 2 банана, фурми, 4-5 супени лъжици сурово какао и ягоди на око, две супени лъжици кокосово масло в крема
Как да я приготвим:
Кремът се разделя на две, като между двата пласта се нарежда един ред ягоди с кокос (може и ядки).
Важно е да престои поне 6 часа в хладилника, а ако кремът е много течен - първо два часа във фризер.
Кашуто се кисне между 4 и 6 часа, а бадемите и лешника се слагат от предната вечер. Блатът не се обработва термично, слага се да стегне във фризера, докато се прави кремът. В крема се слагат 4-5 лъжици сурово какао.
Украсява се по желание.
More from View Sofia
Ризото Негро с мастило от сепия, кралска скарида, "сен Жак" и калмари, поднесено с чушково-портокалов сос
Правим ризотото като добавяме мастилото от сепия, пармеджано и краве масло. Скаридата, калмарите и мидата...
Пиле с медена горчица и пащърнак
Пиле с медена горчица и пащърнак...
Салата с печени зеленчуци, зеленолистни и елда
Салата с печени зеленчуци, зеленолистни и елда