Любимият ни сладкиш!
Продуктите:
4 яйца
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша брашно
1 пакетче бакпулвер
1-2 пакетчета ванилия
За заливката:
2 кофички пълномаслено кисело мляко
захар на вкус
1 лимон
Техниката:
Разбийте с миксер яйцата и захарта до пухкава смес. Добавете брашното, в което сте сложили бакпулвера и отново разбийте. Накрая добавете и ванилията.
Намаслете и леко набрашнете кръгла или правоъгълна тава и изсипете цялата смес.
Изпечете в предварително загрята на 150-160 градуса фурна с вентилатор, като проверявате готовността с клечка.
В подходящ съд смесете киселото мляко, добавете захар на вкус и разбъркайте много хубаво. Добавете настърганата кора и сока от лимона и отново разбъркайте.
С тази смес залейте изстиналия сладкиш и го оставете да се напои минимум четири-пет часа. Колкото по-дълго престоява, толкова по-вкусен става!
More from View Sofia
Тайната за бананите, защо да избягваме low-fat и още няколко здравословни открития
Дойде време да помислим трезво и да се откажем от нискомаслените продукти...
Пет нови суперхрани за 2017: Мнението на диетолозите
Експертите за сушените ягоди, семките от диня и други биодобавки...
Агнешко в коричка. Наслада за сетивата
Макар и не велика, тази стъпка в страни от установените правила за печене на агнето спокойно би могла да се...
