Днес заминаваме за Берлин. Не се притеснявайте, в понеделник отново сме на линия. Няма да ви изоставим. Отиваме само за уикенда на изложба на Роден. И за нея ще ви разкажем после, а и по някоя друга снимка ще качваме meanwhile в Instagram-a ни. To keep you updated.
А дотогава, за да не страдате за нас или по Берлин, ще заместим присъстивето ни/му с една немска рецепта. Миш-маш по щутгардски, който можете да си приготивте в съботния следобед докато се наслаждавате на някой филм или на семейния обяд.
Съставки:
- 250 г гъби
- 60 г масло
- 1 глава лук
- 6 бр домати
- 2/3 стръка магданоз
- 2/3 стръка копър
- 1/2 ч.л сол
- 1/2 ч.л
- 1 с.л брашно
Начин на приготвяне:
Гъбите се нарязват на не много ситно и се задушават в половината масло. Към тях се прибавя нарязаният лук и се поръсва с брашно. Добавят се нарязаните домати и се задушава докато течността се изпари.
Поръсва се със сол, черен пипер, нарязаните на ситно магданоз и копър. Сипва се в чиния и всяка порция се покрива с по две пържени яйца.
More from View Sofia
Класически канадски ябълков пай
Класически канадски ябълков пай...
Защо пълнеете, след като практически не ядете нищо
За натрупването на килограми има причини, различни от редовното и обилно хранене. Сигурни сме, че някой от точките по-долу ще ви накарат да пренаредите приоритетите си
На вълна "сладко безделие" в La Bottega al Vicolo
Петък е и сме на италианска вълна...