Следва

HAYES&Y – 2 дни до големия концерт

PIZZA от карфиол

Всички обичаме пица...

Food преди 6 години

... но всички знаем, че тя е огромно изкушение добавящо килограми. Днес ви представяме много вкусна алтернатива на любимото ни ястие, пица - но с карфиол. Той не само, че е вкусен, но и полезен. Пицата с карфиолено тесто обогатяваме по желание. Този път избираме нискомаслен кашкавал, домати и маслини.

Необходими продукти:

Tестото:
1 по-малка глава карфиол
1 яйце
сол

Добавките:
Доматен сос
чубрица
кашкавал
печени чушки
маслини

Почистваме и измиваме карфиола, разкъсвайки го на малки парчета. Слагаме ги в блендер и смиламе на ситно. Смленият карфиол със зърнеста текстура, слагаме върху суха кухненска кърпа за максимално изцеждане на водата от него.

Поставяме изцедения карфиол в купа и прибавяйки едно яйце и щипка сол. Хомогенната смес разпределяме в тава върху хартия за печене. Печем във фурна на силна температурата около 200 градуса. Тестото е готово когато придобие златист цвят.

Следващите стъпки са ясни, слагаме всичко, което сме си избрали, доматено пюре, чубрица, печени чушки, малко кашкавал и Voila! карфиолената, и много полезна, пица е готова за ядене.

More Food

Супена лъжица ленено масло + извара = най-здравословната закуска на света

Food преди 1 седмица

Богато на омега-3, лененото масло е известно с многобройните си ползи за тялото и ума. За да се постигне максимален ефект, някои специалисти препоръчват задължително да го комбинираме с храни, богати на протеини.