Всеки път за рецепта ви предлагаме или вечеря, или пък нещо за обяд през уикенда. Днес сменяме ракурса и изскачаме с по-добра алтернатива. Десерт в обедната почивка, и не, не да отидете до близкия магазин, за да си го вземете, а да си го приготвите сами за вас и вашите колежки. Отнема 15 минути, а резултатът е Mamma mia. Лесно тирамису за всеки ден...
Необходими продукти за 2 порции:
6 бр. бишкоти
400 г кисело мляко
60 г захар
1 ч.л. настъргана кора от лимон
50 мл еспресо
1 ч.л. какао на прах
Начин на приготвяне:
Бишкотите се поставят в плик и се натрошават. Киселото мляко се смесва със захарта и настърганата лимонена кора.
Една трета от натрошените бишкоти се разпределя в две чаши, залива се с кафе и се добавят по 2 с.л. кисело мляко. Това се повтаря, докато свършат бишкотите, киселото мляко и кафето.
Тирамисуто се поръсва с какаото и се сервира.
