Ето че дойде и денят, в който можем да се отдадем на домашни шоколадови изкушения и то без капчица вина. Днес ще ви предложим лека, лятна и лесна за изпълнение рецепта за веган шоколадов мус, подходяща за всеки повод от семейна вечеря, до летен брънч с приятелки и бяло вино.
За този здравословен шоколадов десерт ще ви трябват 7 съставки – какаово масло, какаова пудра, кокосово мляко, кокосова сметана, фурми, ванилия, плодове по избор и веган черен шоколад.
За основния шоколадов блат, смесете какаовото масло с какаовата пудра и кокосовото мляко, разтапяйки ги в подходящ съд, и бъркайте до получаване на еднородна смес. Добавете щипка ванилия. Прибавете няколко фурми (като естествен подсладител) и миксирайте в блендер. Изсипете готовата смес в стъклена купа и я оставете да престои в хладилник, докато не се стегне. Прибавете кокосова сметана и гарнирайте с плодове по избор и натрошен черен шоколад. Enjoy!
More from View Sofia
Да не забравя: как се храним на масата, ако сме бели хора. Част 3
Последната порция правила за хранене е вече налице! Сега гордо можем да кажем, че знаем с какви обноски трябва да се снабдим, сядайки на масата...
Японски кулинарни празници в ресторант Hamachi 22.10 - 05.11 2010
От 22 октомври до 5 ноември 2010г. ресторант Hamachi организира Японски Кулинарни Празници със специално меню с ястия от различни кулинарни области на Япония...
Градинска салата с нар, моцарела и сирене „Бри”
Градинска салата с нар, моцарела и сирене „Бри”