Кошмарът в началото на пролетта са дъждовните следобеди. Кошмар, защото все ти се иска да си или у дома пред прозореца или поне на чаша вино и салата в любимия си ресторант, не и в офиса.
Тъй като утре се очертава работен, а днес по презумпция готвим гениално вкусни и прости неща, смесихме бързата кухня с една изтънчена рецепта и се получи истинска домашна гурме вечеря, лека като пролетта и романтична като дъжда - салата айсберг с орехи, синьо сирене и специален млечен сос.
Трябват ти:
1 салата айсберг,
синьо сирене по избор
малко настъргани орехи
чери домати
За соса:
1/2 кофичка гъсто кисело мляко,
1 с.л. майонеза,
2-3 с.л. лимонов сок или изстискан лимон,
2 с.л. зехтин,
няколко маслини,
1 ск. чесън
Нарязваш салатата, добавяш й "аксесоарите", заливаш със соса и сервираш с изстудено бяло вино в хубава кристална чаша.
More from View Sofia
Гениалните прости неща - Топчета с бекон и кайсии
Събота, работен ден. Уикенд – почти невъзможен, но пък неделята никой не може да ти я отнеме. За деня...
Пикантни варени картофи с чесън, люти чушлета и билки
Нещо бързо, гениално, с много витамини / лютите чушлета са най- силният източник на витамин C/, и неописуемо вкусно – варени картофи с екстри...
Гениалните прости неща. Кейк със смокини
Разбиваш половин чаша масло с толкова пудра захар. Прибавяш 3 яйца, едно по едно. Прибавяш чаша прясно мляко...