Всяка вечер кулинар ще е нещо като гид на гурме почитателя, домакинята, пълна с изненади или просто още един извор на идеи какво да сготвиш, за да е вечерята или обядът по-специален.
И след като е доказано, че любовта на мъжа минава през стомаха, ти имаш още едно много силно оръжие за завладяването на сърцето му.
Всеки делничен ден по една рецепта, която не обещаваме да е гениално проста, но пък гарантираме, че ще е изтънчена, изпробвана от старо време или препоръчана от теб, защо не, която ще те вдъхновява за още кулинарни подвизи.
ПИКАНТНА СЬОМГА С УАСАБИ ,ГЛАЗИРАНИ ЗЕЛЕНЧУКОВИ ВЕРМИЧЕЛИ И БИЛКОВ СОС:
Начин на приготвяне:
Сьомгата се нарязва на тънки листове,овкусява се с уасаби и щипка сол.подреждаме парчетата като ги застъпваме едно върху друго и навиваме на топка.После пържим в на висока температура.
Зеленцуците се нарязват на тънки ленти и ги задушаваме на тиган с джинджифилов-териаки сос.
Разрязваме сьомгата косо и добавяме зеленчуците, като декорираме с билков сос с джинджифил и горчица.
Рецептата е предоставена от Ресторант Modera се намира в кв. Изток
ул. „Фредерик Жулио Кюри” 18
тел. за резервации: 0884 255 558
More from View Sofia
Френски тост: точно толкова добър на вкус, колкото секси по име, и рецептата
Закуска, обяд, вечеря и дори среднощно хапване за жени с вкус
Канелени рулца
Канелени рулца
Печено агнешко с булгур по традиционна българска рецепта
Месото се нарязва на порции, осолява се и се намазва обилно с червен и с черен пипер. В намазана с олио тава се...
