
В тази салата има всички възхвалявани съставки са прекрасна кожа - витамин C, магнезий, полезни мазнини. Хубавото е, че е и ужасно бърза за приготвяне, но не за сметка на вкуса - свежа и хрупкава, но засищаща, тя е прекрасна вечеря.
1 глава много свежи броколи
1 авокадо, нарязано
шепа натрошени бадеми
Интересното тук е, че броколите са сурови. Ако това ни притеснява, можем да ги сварим за няколко минути, така че да останат хрупкави. След това накъсваме на малки цветчета и прибавяме останалото. Заливаме с добре разбъркани:
2 с.л. зехтин
1 с.л. оцет
1 с.л. горчица
Можем да ядем веднага, като не пропускаме да си налеем чаша бяло вино.
More from View Sofia
Гениалните прости неща: Паста с пушено пиле и майонеза
Петък вечер, топла, нищо че е ноемврийска – голямото разпускане преди уикенда започва точно сега...
Салата с тиквички, червени боровинки и кълнове
За делничния ден избираме да смесим плодове и зеленчуци с доказани свойства върху красотата и здравето
Салата с праскови, мента и шам-фъстък
Салата с праскови, мента и шам-фъстък...