В тази салата има всички възхвалявани съставки са прекрасна кожа - витамин C, магнезий, полезни мазнини. Хубавото е, че е и ужасно бърза за приготвяне, но не за сметка на вкуса - свежа и хрупкава, но засищаща, тя е прекрасна вечеря.
1 глава много свежи броколи
1 авокадо, нарязано
шепа натрошени бадеми
Интересното тук е, че броколите са сурови. Ако това ни притеснява, можем да ги сварим за няколко минути, така че да останат хрупкави. След това накъсваме на малки цветчета и прибавяме останалото. Заливаме с добре разбъркани:
2 с.л. зехтин
1 с.л. оцет
1 с.л. горчица
Можем да ядем веднага, като не пропускаме да си налеем чаша бяло вино.
More from View Sofia
Eсенна салата с печени ябълки. Фантазия!
Какво по-есенно от печените ябълки? Сега те са не десерт, а предястие, което може и само да ни засити, стига да го...
Средиземноморска бобена салата
Толкова е хубаво, когато единственото, от което се нуждаем, за да приготвим едно ястие, е да отворим няколко...
Яйчена салата с къри и конфитюр от манго
Само при мисълта за яйчена салата моментално огладняхме. Част от нас признават, че си я приготвят постоянно...