Дойде времето да „напълним” очи и сърца, както и стомасите си, с тази пъстроцветна и полезна салата. Според експертите по-ярките цветове са по-зареждащи не само при дрехите, но и при храните.
Затова избрахме една лилаво-зелена салата за днес, която да ви зареди с положителни емоции и не на последно място с витамини. А приготвянето й е лесно като усмивка!
Продукти за 4-6 порции:
1 ч.ч. кускус
1 средно голяма връзка копър
½ малка червена зелка, нарязана на дребно
½ ч.ч. ситно нарязан магданоз
¼ ч.ч. ситно нарязана мента
¼ ч.ч. зехтин
Сок от половин лимон или повече, на вкус
Морска сол
Черен пипер
Сварете кускуса според указанията на опаковката. След като поври, отцедете го добре със сито. Когато вече не е съвсем мокър, го добавете към другите продукти в голяма купа и разбъркайте добре.
Подправете на вкус, като добавите лимонов сок, сол и пипер на око.
Тази салата може да се запази в хладилника за няколко дни.
И дано като нея, вашето добро настроение се запази не няколко дни, а всеки ден с нашите рецепти!
Почерпете сетивата си и нека ви е вкусно!
More from View Sofia
Салата с праскови, мента и шам-фъстък
Салата с праскови, мента и шам-фъстък...
Салата от броколи, авокадо и бадеми
В тази салата има всички възхвалявани съставки са прекрасна кожа - витамин C, магнезий, полезни мазнини...
Петъчна пъстра салата с диня, скариди, рукола и още нещо
Мислихме, че фрешът от диня е най-доброто петъчно начало. И така се и оказа...
