Това е перфектната рецепта за нас – свежа, нискокалорична и много вкусна.
Бедна на калории и богата на протеини супа от пиле и нудълс, от която можеш да си хапваш, колкото ти душа иска. Избрали сме я с мисъл към все по-приближаващото се към нас лято, което ни задължава да влезем във форма!
Нудълс - типично азиатско тестено изделия, произвеждано от варено тесто.
За 4 порции са ти необходими:
2 с.л. зехтин
2 стръка праз, нарязани на ситно
1 морков, нарязан
2 глави целина, нарязани на ситно
2 л. (8 чаши) пилешки бульон, топъл
150 г. нудълс
1 1/2 чаши (180 гр.) замразен грах
250 гр. пушени пилешки гърди
малко магданоз
И така:
1. Загрейте зехтина на не много висока тепература и изпържете лука до златисто. Прибавете морковите и целината и гответе още 5-6 минути, докато всичко омекне. Добавете бульона и оставете супата да покъкри.
2. След това сложете и нудълсите и продължете да варите супата, докато омекнат, като малко преди да са станали готови, прибавете и граха.
3. Сложете пилешкото и разбъркайте, оставете супата да поври за няколко минути на тих огън.
4. Супата се сервира топла, поръсена със магданоз.
More from View Sofia
Лека зеленчуково-месна супа минестроне
1 глава лук, 1 морков, 1 картоф, 1 стрък целина, 1 с. л. масло, 1 л. бульон (може да бъде от кубчета), една...
21 най-важни правила за предотвратяване наддаването на тегло през зимата. Не обезателно в посочения ред
Чиния супа на обяд определено ни помага да останем слаби. Жените, които ядат супа за обяд като първо, поглъщат...
Доматена супа, поднесена с прясно изпечен хляб
Доматената супа е класика, но както знаем, всяка класика търпи известни промени - в случая това е добавянето на...
