Често се оплакваме, че времето не стига, но рядко си признаваме, че така ни харесва. Динамиката вдига адреналина на макс, а енергията за живот, дейността на мозъка и изобщо - цялото настроение, се покачват рязко и качествено.
А когато трябва да мислим бързо, имаме и чудесното интелигентно решение за обяда или вечерята - сандвич. С пилешко. В хрупката франзела, с малко песто, свежа краставица и домат и прясно листо от айсберг, например.
За всичко това ни трябва:
1 франзела
4 пилешки бон филета
1/2 краставица
1 домат
4 листа айсберг или прясна рукола
сол
песто с босилек и чесън за намазване - по желание
Пилешките филета се изпичат във фурна на грил до готовност. През това време франзелата се разполовява по дължина, а полсе и на широчина. Получените два сандвича се пълнят с листа от салата айсберг, нарязани на кубчета краставици и домати и пилешкото филе. Сандвичите се посоляват на вкус и се поднасят веднага.
Сандвичите могат да станат още по-вкусни, ако хлебчетата предварително се изпекат във фурна или тостер с малко сирене моцарела между тях.
More from View Sofia
Вкусни спагети с пиле, мента и мед
Днес е ред на една изключителна вкусова комбинация. А освен това и бърза. Истинско удоволствие е, когато...
Снежанка в нов прочит
Снежанка в нов прочит
Цветна салата с кускус и настроение
Дойде времето да „напълним” очи и сърца, както и стомасите си, с тази пъстроцветна и полезна салата. Според...
