Пълнозърнестият хляб и защо го наричаме Съкровище!

"Никой не е по-голям от хляба!" – тази стара народна поговорка красноречиво представя ключовата роля, която хлябът има в живота на българина. Не случайно посрещаме своите гости с хляб и сол, а на трапезата никога не се сяда без драгоценния комат хляб. Но когато става дума за хляб, винаги се появява и въпросът - как всъщност да изберем най-подходящия сред многото различни варианти, които ни предлагат в магазина?

Силата на хляба е в зърното, но не кое да е, а цялото зърно. В него се крият всички естествени фибри, витамини, минерали и полезни вещества, които дават незаменима енергия и здрав тонус на нашия организъм! Това е и една от причините, поради които от незапомнени времена хората възпяват хляба и той е постоянен спътник през целия жизнен път на човека, поставен в центъра на трапезата - в радост и скръб, от раждането до смъртта, в делник и празник.

Динамичното ежедневие, включващо многобройните ни роли като професионалисти в своята област, добри домакини, отдадени майки и предани съпруги ни кара да подценяваме значението на храната като важна част от пълноценната грижа за тялото, тонуса и настроението. Препускаме от една среща в друга, ядем на крак, пропускаме хранене, избираме продукти, които са чудодейно готови „за по-малко от минута“ без дори да се замисляме за последствията върху здравето ни. Рано или късно обаче този забързан ритъм на живот ни застига и започва да дава своите неприятни отражения. Затова сега повече от всякога се нуждаем от цялата сила, заключена в естественото пшенично зърно, даряващо хляба с необходимите хранителни вещества, спомагащи за поддържането на добра физическа форма и готовност да се справим с предизвикателствата на съвременния живот.

Но ако все още се питате с какво пълнозърнестият хляб превъзхожда приготвения от бяло фино брашно обикновен бял хляб, то ето верния отговор…

За разлика от белия хляб, в който се използват обичайните бели рафинирани брашна, носещият определението „пълнозърнест“ хляб използва всички части на зърното, като нищо не е загубено в процеса на смилане на брашното.

Пълнозърнестият хляб има много по-ниска калоричност, което го прави перфектен за нашата диета. Особено подходящ за отслабващи и диабетици, той има свойството да забавя усвояването на приетата с храната глюкоза, като по този начин предотвратява рязкото повишаване на кръвната захар след хранене и подобрява храносмилането. Оптималното съдържание на витамини и минерали го превръща в предпочитана храна преди или след фитнес тренировката.

Приемът на пълнозърнест хляб като сутрешна закуска или по-късен брънч, осигурява енергиен заряд за целия ни ден, а и не трябва да забравяме, че целите зърна са един чудесен мозъчен стимулатор, който ще накара ума ни да се събуди още от сутринта.

И не само това - консумирането на пълнозърнест хляб повишава настроението, благодарение на високото съдържание на витамин В и триптофана, с помощта на които организмът получава голямо количество серотонин, известен още като хормона на щастието.

Всички тези изключителни качества правят пълнозърнестият хляб синоним на пълноценност, както в начина на хранене, така и в начина на живот. Единствено пълнозърнестите храни ни предоставят природната силата на цялото зърно с всичките му ценни компоненти – естествени фибри, витамини, микроелементи, минерали, антиоксиданти. Затова и ги наричаме Съкровище!

Вдъхновени от философията за един истински здравословен и пълноценен живот, специалистите от фирмата-производител на изключителните хлебчета „Вита“ създават пълнозърнест хляб, който е не само вкусен, но и изключително полезен.

Всъщност, с желанието да задоволи и надмине очакванията на своите клиенти, „Вита" представя на пазара две отделни серии пълнозърнест хляб. Кои са те?

Първата - „Вита Баланс", съчетава в себе си всички полезни качества на цялото зърно с невероятния си вкус, мекота и разнообразие. Хлябът е направен от 60% пълнозърнесто брашно, което се мели в традиционна каменна мелница. Имаме възможността да избираме между три различни вкуса – пшеничен пълнозърнест, ръжен пълнозърнест и многозърнест пълнозърнест.

Диетичният хляб от серията „Вита Силует" пък е 100% пълнозърнест, без каквито и да било примеси на бяло брашно. Като верен съюзник в поддържането на красива фигура, „Вита Силует“ ни помага да направим диетичното хранене не само ефективно, но полезно за здравето и приятно за вкуса. Седемте разновидности включват – класик; с пшеничен зародиш; с кълнове; с 6 зърна; ръжен; лимец; орехи,тиквено и ленено семе. Специфичното за тази серия е, че хлебчетата от нея с с високо съдържание на ценните влакнини. Влакнините са особено полезни, защото почистват и успокояват стомаха, както и създават чувство за ситост и така намаляват глада. Освен това, фибрите успокояват дебелото черво, намаляват риска от болести на храносмилателния тракт и от ракови заболявания. Особено важен е фактът, че тези "чистачи" понижават нивото на „лошия“ холестерол и триглицеридите, както и намаляват резистентността на клетките към инсулин. Фибрите пазят организма от „пикове“ на кръвната захар и не ни позволяват да изпитваме „вълчи глад“ - особено важни са за хора с диабет. Влакнините са също богати на витамини, минерали, антиоксиданти и прочистват организма от токсините. Не на последно място, фибрите възпрепятстват усвояването на мазнини, затова те са неразделна част от всяка ползотворна диета.

Изключителни продукти, които препоръчваме от все сърце!