Обичаме седмиците с по четири работни дни, някак си е доста приятно да знаеш, че имаш един ден бонус за каквото си поискаш. За това отпразнуваме първата свободна вечер, като се зареждаме с енергия за следващите дни с простичка вечеря за двама у дома. Правим си лингуини с рукола и пармезан.
Една наистина много лесна и, разбира се, страшно вкусна рецепта, защото едва ли има някой, който да не обича паста.
Какво ще ни трябва:
250 гр. лингуини или друга паста
1 супена лъжица зехтин
5 скилидки чесън, обелени и тънко нарязани
2 чаши рукола
½ чаша прясно настърган пармезан или пакетиран
Как да си я приготвим:
Сваряваме пастата както е описано на опаковката, като не забравяме да сложим щедро сол във водата. Докато паста се готви, загряваме зехтина в тиган на средно висока температура. Добавяме нарязания чесън и готвим в продължение на 4-5 минути, или докато стане леко златист. Махаме от котлона и изсипваме чесъна и зехтина в купа.
След като пастата се свари я прецеждаме и я добавяме в купата при зехтина и чесъна заедно с руколата. Бъркаме докато всичко се смеси добре.
Сервираме в чинии и поръсваме щедро с пармезан.
More from View Sofia
Сутрешната подпухналост и какво да ядем за вечеря, за да я избегнем
Отговорът на този въпрос следва
Тиквеникът си е тиквеник, днес правим сандвич с оранжевата сладост
Любители на тиква, Душко добродушковци, имаме вкусна новина за вас - тиквен сандвич "един път", с главното участие на тиквата плюс крем от броколи, гъби и сирене, есенна песен за небцето, нито повече, нито по-малко
Шоколадов кейк Guinness
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 16.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} span.s1 {font-kerning: none} Шоколадов кейк Guinness
