Ако никога не сте пробвали вкусните скаридени шишчета, тази вечер е възможност да се поправите. Ето какво ни е необходимо...
Продукти:
16-20 обелени големи скариди
Зехтин
Сол
3 супени лъжици масло
3 скилидки накълцаният чесън
1 супена лъжица накълцаният зелен лук за декорация
20 бамбукови клечки (накисваме ги във вода за 30 мин преди готвене)
И как да си го направим:
Приготвяме фурната/грил на директна висока температура. Докато температурата се загрява, нареждаме шишчетата като започваме пробождането от опашката и стигаме до върха. Поливаме със зехтин и поръсваме със сол всяко едно от шишчетата.
Слагаме маслото и чесъна в купа, подходяща за микровълнова и загряваме, докато маслото не се разтопи. След което нареждаме шишчетата, като края на пръчиците оставяме откъм незагрятата част. Печем по 2 минути от всяка страна.
Сервираме в подходяща чиния и поливаме щедро със загрятото масло и накълцания лук.
More from View Sofia
Коледна рецепта от архива - Бъдни вечер по Катето Евро. Сушени чушки, пълнени с коприва и ориз
Втората специална и много вкусна идея е с автор Катето Евро, подсказана ни от нея точно преди три години, или на..
Стил урок на седмицата: over-the-top стайлинг в домашни условия
Голяма част от успеха на работата от вкъщи се дължи именно на добрата рутина.
Стил урок на седмицата: ботуш ли е, да е до коляното!
Ботушите до коляно са единственият силно необходим елемент за есенно-зимния сезон.
