Лесно, вкусно и бързо! Сьомгата соте с всички съставки наведнъж се сервира върху кус-кус.Страхотно върви и със салата от спанак. Перфектната бърза и здравословна вечеря.
Необходими продукти:
2 супени лъжици масло
2 супени лъжици зехтин
4 по около 120гр. сьомга оформена на пържоли
1 чаена лъжичка пресован чесън
1 супена лъжица лимонов сок
1 чаена лъжица черен пипер
1 чаена лъжичка сол
1/4 чаена чаша вода
1 чаша нарязани пресни домати
1 чаша прясно нарязан магданоз
2 чаши вряща вода
1 чаша неварен кускус
Начин на приготвяне:
Загрейте маслото и зехтина в голям тиган на умерена температура. Поставете сьомгата в тигана и подправете с чесън, лимон, черен пипер и сол. Изсипете 1/4 чаена чаша вода около сьомгата. Поставете доматите и магданоза в тигана. Затворете с капак и варете 15 минути или докато рибата започне да се дели лесно, когато проверите с вилица.
Сложете 2 чаени чаши вода да заврат в тенджера. Добавете кус-кус и го сварете. Отцедете след като е сварен. Сервирайте сварения кус-кус като канапе за сьомгата и залейте със соса останал от тигана.
More from View Sofia
Задушена сьомга по норвежки
Задушена сьомга по норвежки...
Тост с авокадо и чери домати по гръцки
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} span.s1 {font-kerning: none} Тост с авокадо и чери домати по гръцки
Пилешки бутчета със зеленчуци и горчичено-естрагонов сос
Пилешки бутчета със зеленчуци и горчичено-естрагонов сос
