Следва

Дизайн за вдъхновение: Домовете на неизвестните известни - Лиза Файн, редактор

Риба с бадеми и хляб за елегантна понеделник вечер!

Риба с бадеми и хляб за елегантна понеделник вечер!

Food преди 8 години

Продуктите: 650 г филе от бяла риба, глава лук, чаша прясно мляко, 250 г сух хляб, 1/2 пакетче краве масло, 60 г смлени бадеми, 1 с. л. олио или зехтин, черен пипер, 1 с. л. босилек.

Приготвянето: Залейте хляба със затопленото мляко. Изцедете го и прибавете лука, нарязан на ситно, зехтина, бадемите, босилека, черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре с вилица. Измитото и отцедено филе сложете върху салфетка, за да се подсуши, след което го посолете. Сложете го в намазана с масло тавичка. Отгоре разстелете сместа с хляба и маслото на равномерен пласт. Печете в силна фурна около 20 мин. Поднесете с кръгчета лимон.

Вкусът: Вълшебен. Изтънчен и лек, с чудесен аромат, перфектен чаша ледено студено бяло сухо вино!
 

More Food

50-те най-добри ресторанта в света за 2024 so far

Food преди 2 седмици

Винаги очаквани и никога обикновени, имената на 50-те най-добри ресторанта в света за 2024 г. бяха разкрити наскоро в Лас Вегас. Заведения, предвестници от Европа (Disfrutar от Барселона е на първо място!), Азия, Латинска и Северна Америка доминират в първата половина на топ 100.

Scandi рецепта: глобално обожаваните шведски кюфтенца

Food преди 1 месец

Усещаме как идните седмици са последното време, в което имаме ентусиазъм за предимно-месни манджи (преди да дойдат жегите и аз-съм-само-на-салата), затова приготвяме БЛВ (бързо, лесно, вкусно) класическите мини скандинавски кюфтенца!