Работещите момичета нямат много време да приготвят сложна рецепта в делничен ден. Затова често хитруват с полуфабрикати, които след седем минути в микровълновата са готови. А в същото време не всички хубави рецепти изискват много време, важно е да знаем правилните. Затова с началото на новата седмица, се допитахме за съвет от Шеф Манчев по този въпрос. И ето каква рецепта ни сподели той, директно от чисто новата и много вкусна книга „Манчев срещу Шишков. 52 рецепти срещу 52 рецепти“:
"Работещото момиче трябва да се справя с много предизвикателства всеки ден. То няма безкрайно много време, което да вложи във вечерята. А в същото време иска да изненада себе си и човека до себе си с нещо вкусно и оригинално. Ястието, което предлагам специално за вас, става за 40 минути, готви се с продукти, които почти винаги имаме подръка, и е много вкусно. Акцентът тук е сосът - той му придава изискан вкус. Това е и моят съвет към младите дами - старайте се, когато готвите, да влагате в храната по един финален щрих, който ще очарова тези, които я опитват. Тук този щрих е сосът от естрагон."
More from View Sofia
Купичка щастие: йогурт-крем
Купичка щастие: йогурт-крем
Добро утро от вълшебната градина - полезните храни за старт на деня
Следващият път, когато бързаме сутрин и пропускаме закуската, е добре да си припомним, че точно този пропуск може да ни доведе до преяждане по-късно през деня...
Спаначен киш
Спаначен киш...
