Защото е понеделник, защото обичаме сладко и защото имаме лесна и бърза рецепта за съблазнителен течен шоколад... и то с лешници!
Ето как да „подсладиш” деня си, днес ти е позволено!
Какво ти трябва:
350 г сухо мляко
200 мл прясно мляко
50 г какао
100 г лешници
200 г пудра захар
една чаена лъжица ванилия
200 г масло
Техниката:
Сложи маслото, пудрата захар и млякото в тенджерка на лек огън, докато разбъркваш постоянно и се получи сироп. В отделен съд сложи сухото мляко, какаото и ванилията и ги разбъркай, след което ги прибави към останалото в тенджерката. Бъркай добре, докато получиш еднородна смес без бучки и свали от огъня.
Смели лешниците в блендер и ги прибави.
Остава да разбиеш всичко хубаво с миксер, докато се получи съвършеният гъст шоколад.
М-м-м, май понеделникът не е толкова „горчив”, а?
More from View Sofia
Крем супа от коприва
Всяка вечер кулинар ще е нещо като гид на гурме почитателя, домакинята, пълна с изненади или просто още един...
"Вълшебни мазнини" за сваляне на килограми
Именно мазнините в нашето съзнание се асоциират с наднорменото тегло и обем...
#foodlovers! Горещият Lunch Box на Михаела
Когато искаш да похапнеш и в същото време да се пренесеш далеч от работната атмосфера...
