Следва

Love to quote... В памет на Никола Анастасов

Азиатска салата с риба тон

Азиатска салата с риба тон 

Food преди 7 години

Съветът ни? Направете двойна порция. Тази салата изчезва бързо!

Продуктите
280-340 гр риба тон “Албакор” в консерва, пакетирана във вода и изцедена
8-10 малки, нарязани на резени репички
1 голям настърган морков
1 скилидка смлян чесън
1 чаена лъжица смлян джинджифил
1/2 до 1 пипер Серано на смлени семена
2 супени лъжици растително масло
1 чаена лъжица тъмно сусамово масло
3 супени лъжици подправен оризов оцет (или обикновен оризов оцет с чаена лъжица захар)
Сол или черен пипер на вкус
2 супени лъжици нарязан магданоз
1 нарязан зелен лук
По избор: свежа маруля

Техниката
Сложете изцедената риба тон, репичките, настъргания морков, чесъна, джинджифила, пипера, растителното масло, тъмното сусамово масло и оризовия оцет в голяма купа. Внимателно се разбъркват. Добавете сол и пипер на вкус. Поставете в хладилник, докато стане готова за сервиране.
Когато салатата е готова за сервиране, добавете нарязания магданоз и зеления лук. Сервирайте с маруля.

More Food