Гост chef-a ни тази седмица поднася вкусотиите си, както доброто меню повелява - на порции!
Измиваме ръце, навиваме ръкави и сядаме да хапнем нещо вкусно И здравословно, защото, казва Дени: "Едва ли има човек, който не обича хрупкав картофен чипс. Но едва ли има и човек, който не знае, че пърженото не попада в графата „полезност“. За щастие е възможно да се приготви чипс на фурна, който по нищо не отстъпва на пържения."
Sooo... let's see!
С: Пресни картофи, сол, пипер, зехтин.
Така: Картофите се нарязват на много тънко или се настъргват с ренде. Поръсват се със зехтин, пипер и малко сол и се подреждат в плоска тава върху хартия, без да се застъпват. Пекат се около 40 мин. в загрята на 220 градуса фурна, като е препоръчително в последните 10 мин да се включи функцията вентилатор. Към тях може да се добавят различни дипове, в този случай: домашна доматена салса с пресен лук и дип от цедено мляко със сирене и ситно нарязана печена чушка.
Bon Apetit!
Тук си припомни:
Рецепта №1
Рецепта №2
More from View Sofia
Средиземноморска пица за 10 минути
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} span.s1 {font-kerning: none} Средиземноморска пица за 10 минути
Слънчев такос
Топъл такос от Мексико
Ароматна гръцка паста
Ароматна гръцка паста...
