Специално за празничната трапеза ви представяме изключително изискана и красива рецепта, създадена със „Стил и вкус”.
Вкусът на ароматното предястие ще ви „разтопи” и ще ви накара да се усмихнете.
Необходими продукти за 2 порции:
• 100 гр. Филе „Елена” Тандем
• 2 малки патладжана
• 1 кутия/250 гр./ крема сирене
• 1 скилидка чесън
• ½ връзка копър
• 50 гр. орехи
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
1. Патладжаните се нарязват по дължина на филийки с дебелина 5 мм, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок за 20 минути.
2. Изплакват се със студена вода, подсушават се и се изпържват до златисто в загрятото олио.
3. Изваждат се върху домакинска хартия или салфетка, за да се попие мазнината.
4. Сиренето се размесва с чесъна, копъра и орехите – всичко нарязано на дребно.
5. Върху всяка патладжанена филийка се маже пласт от сиренето с подправките, слагат се 1-2 тънко нарязани парчета филе „Елена” и се навива на рулце.
6. Готовите рулца се поднасят с препечен хляб и домати.
Съдържание в 100 гр. Филе „Елена” Тандем:
Енергийност 212 Ккал
Белтъчини 34,5 гр.
Въглехидрати 0,5 гр.
Мазнини 8,0 гр.
Повече здравословни и вкусни рецепти ще откриете тук>>>
More from View Sofia
Ароматна паста с горски гъби и билки
Пастата винаги е била наша слабост, както всъщност и цялата италианска кухня, затова днес избираме да почерпим сетивата си с нея и с ароматно подправени гъбки.
Палачинки Time!
Часове преди събота сутрин сме твърдо решени да те накараме да се събудиш с аромата на палачинки.
Аphrodisiacs: Сурова паста от тиквички с босилек и домати
Yummy...
