Нискокалоричното ястие никога не е било по-вкусно. Днес ще ти покажем, че месото може да бъде овкусено по начин, който не намесва нито повече калории, нито захар. За един здравословен старт на пролетния месец.
Ето нужните продукти:
700 гр телешки стек, нарязан на ленти
¼ ч.ч. соев сос
2 с.л. мед
2 с.л. намачкан чесън
2 с.л. пресен джинджифил
2 с.л. ябълков оцет
½ ч.ч. олио
1 прясна салата
1 ч.ч. моркови на ленти
1 ч.ч. зелен лук на ленти
Какво правиш:
Комбинирай месото със соевия сос, меда, чесъна, джнджифила, оцета и олиото в отделна купа и остави така направената марината да поеме от месото около половин час, ако бързаш. Ако имаш време месото може да престои повече в сместа, в хладилника.
На загрят тиган опечи телешкото от всяка страна за около 2-3 минути, или докато според теб са готови.
.jpg)
Приготви всяка порция с листо салата, в което да поставиш месото, лентички морков и ленти зелен лук.
Тази рецепта смесва в себе си пролетни зеленчуци и зимно месо, но нали именно началото на март е границата между тези два сезона. Наслади се на ястието с чаша червено вино и приятна компания.
More from View Sofia
Печено телешко със спанак
Най-подходящото за печен телешко месо е от вайзбрата, ябълката, контрафилето и крето с котлетите. За целта...
Телешко със сушени плодове
Когато имаш време за експерименти в кухнята, тогава е най-хубаво! Смесваш вкусове, добавяш нови подправки...
Телешко с червено вино и моркови
Иска ни се зимата вече да отминава, но и тази седмица студът навън остава, затова ти предлагаме една топла и лесна рецепта.
