Цяла седмица си мислим за нея! Но така и не ни остана време, за да я направим и затова на прага на уикенда, когато вече сме свободни, сме готови да си я забъркаме.
Пъпеш, лайм и мента са основните съставки, за да се сдобием с тази свежа компания, която лъха на прохлада. Звучи добре в летните дни, нали?
Трябват ти само:
2 чаши нарязан на кубчета пъпеш (по възможност "Медена роса")
1 чаша вода
сок от 1 лайм
сода
сироп от агаве, на вкус (по желание)
няколко пресни стръка мента за украса
4 ягоди, пак за украса
1 парченце лайм - за украса
Сложи в блендера пъпеша, водата и лимоновия сок и ги направи на пюре. Пресипи готовото пюре в купа, като го прекараш през фина цедка, притискайки сместа към стените, за да извлечеш всичкия сок.
Раздели това, което се е получило в 4 чаши и долей със содата.
Подслади с агавето или мед и украси всяка чаша с мента, ягода и парче лайм.
Пие се студено в късния следобед, поднся се в големи стъклени чаши със сламки и купа с много, ама много лед.
More from View Sofia
Сготви ми, бабо, киселец, оказа се, че е суперхрана!
Според препоръките на СЗО най-здравословната храна е тази, която е специфична за определен регион. В тази връзка, пролетно-лятно, се сещаме за къщата на село и няколко свежи листа киселец, измити на чешмата и изхрупани за отрицателно време... да, киселецът е суперхрана (типична за България, а и за Украйна, между другото) - ето няколко рецепти с него!
Weekend to do list: Базарни дни
Понеже коледните празници, наближават със скоростта на лавина и преди да ни е затрупала със сняг тръгваме на лов за коледни находки, подаръци за любими хора...
Weekend to do list - Разходка из Витоша
Ако така или иначе оставаш в София за уикенда и нямаш конкретни планове за последващите дни...