Със сьомгата няма грешки – това е перфектната вечеря. Поднасяме ви великобепна рецепта за сьомга със заквасена сметана, броколи и яйца.
Какво ти трябва:
400г сьомга
четири яйца
400г броколи
300мл заквасена сметана
черен пипер и сол на вкус
Как става:
Сложи броколите да се варят в подсолена вода, като преди това ги накъсаш на розички. Като омекнат ги извади и отцеди. Нарежи сьомгата на равни части във формата, в която пожелаеш, а може и на кубчета.
Разбий яйцата със заквасената сметана. Сложи блоколите и сьомгата в тавичка и ги залей със сместта.
Пече се на 180 градуса за около половин час.
