Знаем, че е пролет и идва лято, и трябва да се сме healthy и малко по малко да броим калориите, които поемаме, но просто не издържаме.
Понякога имаме нужда се поглезим с парче, а може и цяла тава, сочна домашно приготвена баница.
Е, за да не се чувстваме чак толкова виновни, намерихме РЕЦЕПТАТА за пролетна баница. Не че калориите са по-малко, но някак се чувстваме по-малко виновни и го усещаме позволено. А и какво лошо има... То хубавата храна отива в сърцето и душата, а не в стомаха...
Ето и нашата Не Чак Толкова Виновна Рецепта >>>
Необходими продукти:
1 пакет точени кори (400 г)
2 шепи коприва
1 ч. ч. ориз
1 ч. ч.извара
250 гр масло
6-8 яйца
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Оризът се слага в тенджера с 3 ч. ч. гореща вода и се вари, докато водата поеме, като се внимава да не се развари. Към него, докато е още топъл, се прибавят почистената, измита в няколко води и нарязана коприва, яйцата, изварата, половината масло и сол на вкус.
Сместа се разбърква. Корите се намазват два по два с останалото разтопено масло. Покриват се с приготвената смес, навиват се на рула и се подреждат като вита баница в добре намаслена тава.
Пече се около 15-20 минути във фурна на 200-220°С. След изваждането й от фурната баницата се завива добре с кърпа, за да се задуши.
More from View Sofia
Да или не: С глад към прогрес?
Лечебно гладуване за по-добра фигура и по-здраво тяло...
Кой да предположи - бобът обезателно допринася за дълголетието
Най-простата рецепта, най-простата дума за игра на бесеница, най-неочакваните ползи за здравето
Това да си заситен означава повече, отколкото си мислиш
Знаем, че спазването на хранителен режим и лишаването от различни летни вкусотии като сладолед в офиса например, е трудно и измъчващо решение...