Имаме един въпрос, молим за пълната ви концентрация. Баклавата само нас ли е обсебила или е широкоразпространена епидемия?

Умираме, припадаме и бъбрек разменяме за нея! По възможност в ОГРОМНИ количества на постоянни приливи. Молим! Толкова е вкусна, МАЛЕ!

И понеже, ако случайно ни се дояде баклава в 3 сутринта, няма къде да я намерим, открихме рецепта за домашна. Става готова за под 60 минути и е толкова лесна, че и детето ви може да я приготви, ако вас ви домързи.... в 3 сутринта...

Готови. На старта. Рецепта:

Необходими продукти за 6 порции:

20 г масло
20 г растителна мазнина
2 бр. кори за баница
2 с.л. натрошени бадеми
2 с.л. натрошен шамфъстък
100 г захар

Начин на приготвяне:

Маслото се разтопява в тенджерка и се смесва с растителната мазнина. Фурната се загрява на 180°C.
Една кора се поставя на работния плот и се намазва с помощта на четка с мазнината. Отгоре се поставя втора кора и отново се намазва. Бадемите и шамфъстъкът се разпределят по кората. Корите се навиват по дължина на руло и се поставят в тава, покрита с хартия за печене. Намазват се с останалата мазнина и се пекат до златисто за 20-25 минути.
През това време, в тенджера се слагат 200 мл вода и захарта, кипват се и се оставят да поврат 8-10 минути.
Рулото се вади от фурната и докато е горещо се нарязва на шест парчета по 5 см. Парчетата се заливат с изстудения сироп и се сервират.

More from View Sofia

Домашен ягодов сладолед

Food преди 9 години

 Домашен ягодов сладолед...

Пиле "Попай" с Артишок

Food преди 7 години

Пиле "Попай" с Артишок

Гергьовско агне и как го правим ЯКО: Ути Бъчваров vs. Сандра Алексиева

Food преди 8 години

Тези двамата определено УМЕЯТ да готвят вкусно, този път - Великденски вкусно...