Следва

Влюби се в мен, Венера е в Рак! Всички подробности за транзита >>>

Да бъдеш кафе шампион: националният бариста шампионат на Starbucks се проведе в Sofia Ring Mall

Ежегодното състезание между баристите на Starbucks в България се проведе вчера в София. 31-ото издание на бариста шампионата събра представители от почти всички обекти на бранда от страната, за да покажат майсторството си в приготвянето на кафе специалитети. 11-те претендента в шампионата премериха сили в Starbucks Ring Mall на 18 юли, понеделник.

 

Food преди 1 година

В рамките на конкурсния ден състезателите показаха умения в създаването на определени напитки Starbucks. Шампионатът се разви в два кръга: Coffee Storytelling и Barista Craft. В първия кръг баристите имат за задача не само да приготвят избрания от тях бленд кафе по най-добрия според тях начин, но и да презентират неговия произход, вкусови качества, с какви храни биха го съчетали Вторият кръг дава възможност да демонстрират уменията си в лате арт.


Регионалният мениджър на Starbucks за Румъния и България Иван Георгиев връчи наградния чек на победителката Полина Спасова

В края на деня стана ясен победителят: Полина Спасова, макар че младите момичета и момчета показаха, че всеки един от тях е достоен за титлата Barista Champion 2022. Поли е част от семейството на Starbucks от близо 3 години и представи екипа на Starbucks Парадайс Център. И ако я попитате коя е любимата й напитка, без да се замисля, ще изстреля: малко студено лате с два блонд шота и соево мляко. А съвършенният бленд кафе за нея е Verona.


Един от най-популярните влогъри и инфлуенсъри в България SandeFF взе уроци по лате арт от опитните баристи

„Barista Champion значи не само, че си най-добър в приготвянето на напитките. Да правиш изключително кафе е страст! Нещо магическо се случва и от ръцете на бариста излиза напитка, която грабва сетивата и създава емоция. Зад прекрасното кафе обаче стоят професионализъм, знания, практика и много талант.“, сподели Иван Георгиев, регионален мениджър на Starbucks за Румъния и България. „За нас е удоволствие всяка година да събираме най-добрите си баристи. Всички финалисти са наши шампиони.“


Лате арт предизвикателството

Победителят ще представи България и ще се състезава с баристи от цяла Европа на следващия етап от международното състезание през октомври тази година. Кафе магьосници от 44 държави се състезават, за да попаднат сред избраните топ 10 баристи на Starbucks, които ще покажат умения в Милано в най-голямото Roastery кафене на веригата. Кафенето, което е с размерите на една трета от футболно игрище, се помещава в историческата сграда Poste близо до катедралата на Piazza Cordusio в италианския град.


Сградата на ростесерията в Милано

 

More from View Sofia

Мистичният съвпад на Юпитер и Нептун: как този епохален ден ще промени съдбата ви?

Astro преди 2 години

През април 2022 г. се случва астрологично събитие, което може да се нарече епохално. Две планети се свързват непосредствено - Юпитер, отговорен за социалната структура, и Нептун, мистериозен, носещ високи вибрации на милосърдие и проникващ в душата. Защо това е епохално? Защото за последен път подобна връзка е наблюдавана от човечеството през март 1856 г.  

More Food